TARIFS*
Menu complet 30€/pers
Hors fromage 28€/pers
Hors dessert 28€/pers
Pains spéciaux +1€/pers

Option possible de mets supplémentaires pour personnaliser votre menu :
Verrine mousse d'avocat au piment d'Espelette, tartare de crevette et délice de framboise +4€/pers
Petit burger de foie gras au poivre de Madagascar +3.80€/pers
Petit tapas de gambas thaï façon Globe Traiteur +4€/pers
Tataki de boeuf façon Globe Traiteur (marinade sauce soja, gingembre, sésame torréfié, citron confit, ail, huile d'olive) +5€/pers
Tapas de cochon confit à la catalane +5€/pers
Planche de foie gras au poivre de Madagascar +6.50€/pers

Entrées de mezzés en tartinade, croûtons à l’ail et crudités

Crémeux de saumon au citron confit

Houmous libanais du Globe Traiteur

Les douceurs salées du Globe Traiteur

Verrine soufflé d’aubergine, fondue de tomate au basilic

Samossas chèvre, confit de figue au thym

Navette de tartare de truite du Globe traiteur

Les Planches du Globe Traiteur

Caillette Provençale, saucisson d’Arles, chorizo de Taureau (Maison Perez)

Accompagnement Planche de melon et raisin de Provence

Planche de gambas et son aïoli

La cassolette du Globe Traiteur

La spéciale du chef « Raviole aux cèpes à la crème de parmesan »

Planche de fromages de nos producteurs

Chèvre, brebis, vache

Coté sucré

Chou revisité aux pralinés du chef

Planche de fruits de saison

* Le tarif ne comprend pas les frais de livraison : voir onglet conditions.
Formule adaptée sur un service livraison.
Possibilité d’adapter le menu en fonction de vos besoins et de votre budget.