L’Hivernal 2025
À partir de 25 personnes Cocktail complet 30€/pers* ou *Hors fromage 28€/pers ou *Hors dessert 27€/pers* Supplément pains spéciaux 1€/pers
Les cassolettes du Globe Traiteur
Crémeux de potimarron aux épices et son crumble à la cacahuète
St Félicien rôtis au miel de châtaigne
Ravioles aux cèpes à la crème de parmesan
Les petites douceur salés
Fleurs de brebis sur confit de cerise noire
Samossas chèvre confit de figue au thym
Petit burger de foie gras du chef au poivre de Madagascar
Verrine mousse d’avocat au piment d’Espelette, tartare de crevette à la framboise
Planche de charcuteries locales du Globe Traiteur (Maison Perez)
Caillette du chef, saucisson d’Arles et chorizo de taureau
Fromages de nos producteurs
Assortiment Chèvre, Brebis, Vache
Pain
Côté sucré
Choux crème praliné du chef
Moelleux chocolat cœur de marron
* Le tarif ne comprend pas les frais de service et de livraison : voir onglet conditions. Formule adaptée sur un service livraison. Possibilité d’adapter le menu en fonction de vos attentes