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La Paëlla façon Alex Globe Traiteur

(12€/pers)

Paëlla de crustacés cuite dans un jus de homard

Bisque de homard

Moule façon marinière

Gambas

Encornets

Haricots vert, Petit pois

Poivrons confits à l’ail

Chorizo

Fondue de tomate au thym et au romarin, persil, citrons

(Poissons selon arrivage de la pêche à la demande)