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L’Estival

25€/pers*

Côté salé

Verrines de confit de ratatouille et chantilly de chèvre

Verrines de soupe froide du « globe traiteur »

Verrines de soufflé d’aubergine, fondue de tomate au basilic

Fleurs de brebis sur confit de cerise noire

Mini vol-au-vent truite fumée, crème à l’aneth et à la ciboulette

Tapas du moment (confit de chorizo aux poivrons, tsatsiki revisité façon « Globe Traiteur », Tapenade de thon au basilic)

Mini pissaladières

Mini tartes fondue de courgette à la menthe, crème à la ricotta

Toasts de brandade de Nîmes au curcuma

Pièce montée de brochettes de charcuterie locale et melon de Provence

Pièce montée de brochettes de gambas marinées au piment d’Espelette et à l’ananas

Plateaux de fromage de nos producteurs

Assortiments de pains (olives, noix, campagne)

Côté sucré

Verrine chocolat framboisine

Pièce montée de fruits de saison

 

* Le tarif ne comprend pas les frais de service et de livraison : voir onglet conditions.
Formule adaptée sur un service livraison.
Possibilité d’adapter le menu en fonction de vos besoins et de votre budget.