<br/><b>Notice</b>: Undefined variable: image in <b>/homepages/18/d503821359/htdocs/alex/wp-content/themes/alex/templates/content-single.php</b> on line <b>6</b><br/>

Le Méditerranéen

(32 euros/personne*)

Plateau de poissons et crustacés :

Gambas sauce aïoli

Dôme de saumon et sauce surprise

Tapas du Chef

Brandade de Morue et croûtons à l’ail

Confit de chorizo aux poivrons, Assortiments de Pain

Tapenade de thon au basilic et crudités du moment

Les spécialités du chef

Papetons d’aubergine et sa fondue de tomate basilic, pignons

Raviole aux cèpes à la crème de parmesan

 Salades de saison :

Tomate à l’ancienne , Burrata, échalote, Basilic pignon de pins et vinaigrette aux agrumes

ou

Salade de la mer, poulpe et gambas en marinade et carpaccio de crudités

Plateau de charcuterie locale (Maison Genin à Arles) :

Saucisson d’Arles, terrine girolle foie gras, dôme de jambon cru

Fromage :

Plateaux de fromage de nos producteurs

Desserts :

Assortiment de gâteaux de soirée

Ou

Crème renversée à la lavande

* Ce tarif ne comprend pas les frais de service et de livraison : voir onglet conditions.

Possibilité d’adapter le menu en fonction de vos besoins et de votre budget.